Μεταποιημένα Λαχανικά
Μελέτη
Μεταποιημένα Φρούτα
Μελέτη
Σύγχρονα Έπιπλα Κουζίνας
Η μελέτη εκπονείται με σκοπό την πληρέστερη δυνατή καταγραφή της εικόνας της αγοράς επίπλων κουζίνας, κατά τα έτη 1977-1983. Το περιεχόμενο χωρίζεται σε δύο επιμέρους ενότητες: Αρχικά στην [...]
Ο Κλάδος των Υποκαμίσων
Μελέτη
Ο Κλάδος της Βιομηχανικής Αρτοποιϊας και των Αρτοσκευασμάτων
Η μελέτη παρουσιάζει τη σύνθεση και τη δομή της αγοράς άρτου και λοιπών αρτοσκευασμάτων (ψωμί, φρυγανιές, μπισκότα, κρουασάν, κουλούρια κ.λ.π) στην Ελλάδα. Για το σκοπό αυτό, καταγράφονται οι [...]
Mεταλλική Συσκευασία
Μελέτη
